Wraps im Airfryer – knusprig gerollt und in Minuten fertig

Wraps aus dem Airfryer sind die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und einer saftigen, würzigen Füllung. Ob mit Hähnchen, Gemüse, Käse oder vegetarisch – im Airfryer werden sie außen goldbraun und innen heiß, ohne auszutrocknen. Dieses einfache Rezept ist ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, Meal Prep oder als Snack für unterwegs.

Warum solltest du Wraps in der Heißluftfritteuse zubereiten?

• Schneller & gleichmäßiger gegart als in der Pfanne.

• Knusprig ohne Fett – perfekt für leichte Mahlzeiten.

• Kein Wenden oder Anbrennen, einfach reinlegen und genießen.

Zutaten:

• 4 große Tortilla-Wraps

• 200 g Hähnchenbrust (in Streifen, optional)

• 1 Paprika (in feine Stücke geschnitten)

• 1 kleine Zwiebel (gewürfelt)

• 100 g Mais oder schwarze Bohnen

• 80 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)

• 3 Esslöffel Frischkäse oder Salsa

• Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Geschmack

• 1 Teelöffel Öl (optional für extra Knusprigkeit)

Zubereitung – So gelingen dir Wraps im Airfryer:

Vorbereitung:

• Falls du Fleisch verwendest: Hähnchenstreifen mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und kurz in der Pfanne anbraten (2–3 Minuten).

• Gemüse vorbereiten und mit dem Fleisch, Käse und Frischkäse oder Salsa vermengen.

Wraps füllen:

• Die Mischung mittig auf den Wraps verteilen, Seiten einklappen und fest einrollen.

• Mit etwas Öl bestreichen, damit sie im Airfryer schön goldbraun werden.

Airfryer vorheizen:

• Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.

Garen im Airfryer:

• Wraps in den Korb legen (Nahtseite nach unten).

• 6–8 Minuten bei 180 °C backen, bis sie außen knusprig und innen heiß sind.

• Bei Bedarf nach der Hälfte der Zeit wenden.

Servieren:

• In Hälften schneiden und mit einem Dip wie Guacamole, Sour Cream oder Salsa servieren.

Zubereitungszeit:

• Vorbereitung: 10 Minuten

• Garzeit: 8 Minuten

• Gesamtzeit: 18 Minuten

Nährwerte (pro Wrap):

Tipps für beste Ergebnisse:

• Für extra Crunch: die Wraps mit etwas Öl oder Butter einpinseln.

• Vegetarische Variante: mit Spinat, Feta und Pilzen füllen.

• Wraps lassen sich super vorbereiten und einfrieren – perfekt für Meal Prep!

Fazit:

FAQs:

• Wie lange brauchen Wraps im Airfryer?

  Etwa 6-8 Minuten bei 180 °C, bis sie goldbraun und knusprig sind.

• Kann ich Wraps auch kalt essen?

  Ja, sie eignen sich hervorragend als Meal-Prep-Snack oder für unterwegs.

• Kann man tiefgekühlte Wraps im Airfryer aufwärmen?

  Ja, einfach 5-6 Minuten bei 160 °C aufwärmen – sie werden wieder schön knusprig.