Apfelringe im Airfryer sind ein gesunder und schneller Snack für zwischendurch. Außen leicht karamellisiert, innen saftig und fruchtig – sie erinnern an Apfelchips, sind aber deutlich weicher und aromatischer. Dieses einfache Rezept ist perfekt für den Herbst, als süßes Dessert oder als natürliche Alternative zu industriellen Snacks. Mit einer Prise Zimt werden die Apfelringe zu einem wärmenden Wohlfühlrezept, das in jeder Heißluftfritteuse gelingt.
Warum solltest du Apfelringe in der Heißluftfritteuse zubereiten?
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Gesünder als frittierte oder gekaufte Snacks.
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Schnell und einfach ohne Ofen oder Pfanne.
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Perfekte Konsistenz – außen leicht karamellisiert, innen weich.
Zutaten für 2 Portionen:
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2 große Äpfel (z. B. Elstar, Gala oder Braeburn)
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1 Teelöffel Zimt
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1 Esslöffel Zucker oder Honig (optional)
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1 Teelöffel Zitronensaft
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Etwas Öl oder Butter (zum Einpinseln)
Zubereitung – So gelingen dir Apfelringe im Airfryer:
Vorbereitung:
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Äpfel schälen (optional), entkernen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden.
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In einer Schüssel mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
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Mit Zimt und Zucker bestreuen und vorsichtig vermengen.
Airfryer vorheizen:
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Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
Garen im Airfryer:
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Apfelringe leicht mit Öl oder Butter bepinseln.
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In den Korb legen (nicht überlappen).
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8-10 Minuten bei 180 °C backen, bis sie goldbraun und duftend sind.
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Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.
Servieren:
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Warm servieren – pur, mit Vanilleeis oder einem Klecks Joghurt schmecken sie besonders lecker.
Zubereitungszeit:
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Vorbereitung: 5 Minuten
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Garzeit: 10 Minuten
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Gesamtzeit: 15 Minuten
Nährwerte (pro Portion):
Nährwert | Menge |
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Kalorien | 110 kcal |
Eiweiß | 1 g |
Fett | 2 g |
Kohlenhydrate | 24 g |

Tipps für beste Ergebnisse:
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Für extra Knusper: mit etwas braunem Zucker bestreuen.
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Du kannst die Apfelringe auch trocknen, indem du sie 20 Minuten bei 140 °C backst.
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Mit einer Prise Muskat oder Vanillezucker werden sie noch aromatischer.
Fazit:
FAQs:
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Wie lange brauchen Apfelringe im Airfryer?
Etwa 8-10 Minuten bei 180 °C, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind.
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Kann ich Apfelringe auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, die natürliche Süße der Äpfel reicht völlig aus – besonders bei Sorten wie Gala oder Fuji.
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Wie bewahre ich Apfelringe am besten auf?
In einer luftdichten Dose halten sie sich 2-3 Tage, am besten kühl und trocken gelagert.